ફૂડ એલર્જી શું છે?
સાચી ફૂડ એલર્જીમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ ચોક્કસ ખોરાકના પ્રોટીન સામે પ્રતિક્રિયા આપે છે — સામાન્ય રીતે દૂધ, ઈંડા, મગફળી, ઘઉં, સોયા, માછલી. આ ખોરાક અસહિષ્ણુતાથી અલગ છે, જેમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ સામેલ નથી હોતી.
લક્ષણો
- ત્વચા: શીળસ, સોજો, ખંજવાળ
- પેટ: ઉલટી, દુખાવો, ઝાડા
- ગંભીર: ગળામાં જકડાવ, શ્વાસ લેવામાં તકલીફ — એનાફિલેક્સિસ, તાત્કાલિક સારવાર જરૂરી
સાચું નિદાન કેમ જરૂરી?
વાલીઓ ઘણીવાર ખોટા ખોરાકને દોષ આપે છે અથવા સાચું ટ્રિગર ચૂકી જાય છે. સ્કિન પ્રિક ટેસ્ટ અને જરૂર પડ્યે ફૂડ ચેલેન્જ દ્વારા સાચું નિદાન થાય છે, જેથી બિનજરૂરી ખોરાક પ્રતિબંધ ટાળી શકાય.
ડૉ. નરવાણી સાથે વાત કરો: જો તમારા બાળકના લક્ષણો ઊંઘ, શાળા કે રમત પર અસર કરે, અથવા તમને ચોક્કસ ટ્રિગરની શંકા હોય, તો ઘરેલુ ઉપચારને બદલે યોગ્ય તપાસ માટે મુલાકાત બુક કરો.